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七零小炊事兵 第92章

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无奈地笑着摆手,“行行行,没人跟你抢,这活儿就归你了,不过你可得看仔细了,这可是咱们一冬天的嚼咕!”

“保证完成任务!”林小棠响亮地答道,她还偷偷对菜缸们眨眨眼,“说好了哦,不舒服就要马上告诉我!”

林小棠说完,菜缸里的白菜们“咕噜噜”地冒着泡,「放心吧,有我们看着呢!」

大家都累得不想动弹,只想坐着歇歇脚,一会还得准备晚饭呢!

林小棠却盯着那几筐剥下来的菜叶子转悠起来,因为白菜叶们都在委屈的“抱怨”。

「瞅瞅那亮堂堂的大缸,它们都体体面面地泡上盐水等着变酸菜,咱们却前途未卜啊!」

「就是,要不是俺们护着,它们能有那个水灵劲儿?」

「真是不公平,到头来咱们一文不值了!」

「俺也不甘心,咱又是挡风又是挡雨,咱也嫩过啊!」

听着筐里的白菜叶不满的念叨,林小棠转了转眼睛,“班长,这些菜叶子咋办?”

筐里的菜叶子立刻闭了嘴,这可关系到它们的去留,众菜屏息凝神。

老王累得连话都不想多说,他无奈摆摆手,有气无力道,“随你,随你……不要把油罐搬空就行……”

看她那笑模样就知道她有鬼点子,不过老王累得懒得问,挥手随她折腾。

得到“许可”的林小棠立刻像上了发条似的,找来一个大盆将那些菜叶子“呼啦啦”全倒了进去。

本以为要被喂猪的白菜帮子赶紧配合地调整姿势,让林小棠均匀地撒盐揉搓。

「咱得加把劲,不能让人觉得咱老帮菜没用了!」

「对,你看俺这菜帮子多厚实,比那些嫩叶可有滋味多了……」

「就是,要是战士们觉得俺们好吃,说不定这就是咱的出头之日!」

「还好刚才俺没躲起来,咱也有机会上桌了,这回可得好好表现表现!」

一旁的李婶好奇地过来瞅,“小棠啊,你这是又要弄啥哩?”

众人都累瘫了,这丫头倒是一点不觉着累,好似她们忙活地不是同一件事儿。

“酸菜得等好久才能吃呢,”林小棠手下不停,笑得像捡了宝似的,“咱们先用这些叶子做点辣白菜解解馋。”

林小棠一边说,一边往撒了粗盐的白菜盆里舀清水,趁着菜叶在盐水里浸泡的功夫,转身又开始捣鼓调味料。

她翻出做辣椒酱剩下的辣椒面,舀了几大勺倒进搪瓷盆里,加温水调成辣椒糊糊。

「就是这个温度,刚刚好!」

辣椒糊糊还得调个味,大家就看着林小棠将切碎的蒜末、姜末、洋葱末一个劲地往大盆里捣鼓,就在众人以为这就完了的时候,她又开始往里面撒调味料。

林小棠往里加糖时,偷偷瞄了眼班长,发现他正揉着太阳穴,根本没看她,她又贼兮兮地从后厨摸出一个蔫巴的梨子,洗净后切成了碎末,也给拌进了辣椒糊糊里。

老王眼皮不由跳了跳,本想开口阻止他,想想那梨子放了有些日子,也没那么水灵了,索性闭眼装睡,一会儿就得准备晚饭,他可得抓紧休息会儿。

他算是看明白了,这丫头浑身使不完的劲儿,而且她认准的事儿,你就是说她,她也准有一堆“歪理”等着你。

“这丫头……”老王嘟囔着,“真是比拉磨的驴还有精神头!”说完自个却忍不住笑了。

不光是老王这么觉得,炊事班的人看她在那里忙来忙去,又是切又是剁的,都是一脸的瞧稀奇。

林小棠却暗自窃喜,打心眼里觉得这个腌酸菜的活儿可真不错,可惜一年只有一次,要是能多来几次,好像也不错,嘿嘿!

没人管的林小棠可开心坏了,她还拿着两把菜刀,学着李婶的样子,“哐哐哐”地把所有配料都剁得碎碎的。

就在这时,泡在盐水里的白菜叶开始“嚷嚷”。

「可以啦可以啦!再泡就不脆啦!」

「就是,我们已经出水了,再泡就要脱水了……」

泡了盐水的白菜软塌塌的,浑身像是没有一点筋骨,捞出来的菜叶在清水里冲一冲,洗掉多余的盐分,然后用力挤干水分。

林小棠乖乖戴上手套,将调好味的辣椒糊糊均匀地抹在每一片菜叶上。

「这边!这边没抹着!」

「对啦!对啦!搓一搓,更入味!」

「俺们这还是头回穿上红袄子……」

林小棠一边听着白菜叶的絮叨,一边哼着不成调的歌,干劲十足。

李婶瞧了会儿,忍不住笑道,“瞧着小棠这做法,倒和我老家的婶娘差不多的做派。”

很快,红通通的辣白菜就做好了,炊事班的人嗅了嗅鼻子,这回没闻着啥香味,看着也就是辣椒面拌白菜嘛,没啥好稀奇的。

可等到早就累得没胃口的老王夹起一筷子送进嘴里时,他不由挑眉。

原本蔫头耷脑的老帮子竟然变得十分脆嫩,咸

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